Tarhana birlikteliği

Tavşanlı/ Görüntülü/ Hüseyin Artun

Yaşam Yayın: 04 Ekim 2024 - Cuma - Güncelleme: 04.10.2024 11:14:00

Editör -

Okuma Süresi: 46 sn.

341 okunma

Tavşanlı'da Tarhana birlikteliği

Kütahya'nın Tavşanlı ilçesinde kışlık tarhana hazırlıkları devam ediyor. Tavşanlı Hanımçeşme mahallesinde kışın en çok tüketilen tarhana çorbası için ev hanımları çalışmalara başladı. Sabah saatlerinde kalkarak, tarhana için çalışmaya başlayan kadınlar, “Kışın evlerimizde sabah sıcak bir tarhana çorbası içmek için biz de şimdiden hazırlıklara başladık. Şifalı ve kışın en çok tercih edilen çorba bizde tarhana çorbasıdır” dedi. Fatma Kaptan, biraz zahmetli olduğunu ifade ettiği tarhana için bir gün önce hazırlıklara başladıklarını, üç gün hamurunu bekletip bez üstünde suyunu alıp güneşte bekleterek komşular ile hep birlikte yaptıklarını anlattı.

#Tarhana

Video

Yorumlar (1)

Hüseyin Artun

04.10.2024 11:48

Yöresel bir lezsetimiz.. Coğrafi işareti için başvurmak gerekir diye düşünüyorum..

Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

İlginizi Çekebilir